galiciaunica Un recorrido semanal por Galicia, España.

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   EL “MORRIÑA”

Mi amigo Manuel Corral Vide me dijo una vez en Buenos Aires…

—- El Turismo Rural lo inventaron los gallegos cuando vinieron. Ponían chiringuitos en los lugares más lejanos para hacer plata y montar un kiosco en Buenos Aires…

Qué bien cocina, qué bien escribe, qué buena gente es este gallego de mi Argentina. No te olvides de curar tu morriña en su restaurante, el “Morriña”.

ManuelCorralVide