TVE UNICA: FRUTOS DEL MAR GALLEGO

La nuestra es la gran flota. Sobre  ella cantan todos los vientos y la luz que guía su navegar es a veces ardiente y otras fría porque atraviesa la niebla; que hay mil paisajes marinos diferentes, según hayas elegido pescar en tus dos mares de vida, en aguas comunitarias o más allá de las Islas Canarias.

Sea donde sea que faene… es nuestra gran flota. Porque sin pescar aquí no vives. Que este es un sector que los economistas llaman estratégico y sigue dando de comer a más de veinticinco mil familias, que son cien mil bocas que alimentar.

Pero esta vez será bueno que nos metamos en las profundidades con Francisco Portero Durán para conocer como nada el bogavante, ese sabroso marisco que en Galicia es único.

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