galiciaunica Un recorrido semanal por Galicia, España.

EDICIÓN 615

¿LLEGÓ LA PRIMAVERA?

Llegó a mi valle la primavera anticipada para que florezcan las pavías y los pájaros cantores se animen a entonar su sinfonía de cada amanecer; así que me importa un bledo lo que diga Martín Barreiro y demás meteorólogos de la villa y corte, que últimamente, con tanto tren de borrascas, no dan una. El sol radiante atravesó deslumbrante mi ventana y aquí me tienes esta mañana disfrutando del parque central de la City, pensando en los biosbardos y tapándome los oídos y los ojos para no oír ni ver lo que está pasando en este mundo de trumposos e hijos de Putin. Te digo. Me he propuesto pasar de las malas noticias y quedarme solo con aquellas que nos hacen felices porque nos transmiten los pocos valores que resisten a las amenazas de los nuevos caciques y oligarcas. Así que apagaré la tele, pondré la FM musical como en los viejos tiempos y me olvidaré del periodismo de mal agüero. ¿Estás conmigo?

EL SEÑORÍO ESPIRITUAL DE GALICIA

Entonces perdámonos tu y yo entre la belleza del bosque para olvidarnos de los males del planeta, que aún conservamos el santuario de los celtas. Le llamaron Lubre porque tiene el encanto del paisaje inédito. Pocos se atreven a adentrarse en este lugar mítico, en el que crecieron los árboles del señorío espiritual de Galicia. Pisemos pues el tapiz de hojas con el que los senderos se protegen del cambio climático.

Estos árboles de nuestro bosque tienen extrañas formas y a ellos se abrazan líquenes misteriosos, para procrear el espacio de la leyenda imaginada de casas de gnomos y hadas madrinas bailando sobre el verde de los helechos. Entre canciones de pájaros y murmullos rumorosos de agua transcurre el tiempo y la fantasía envuelve toda esta hermosa geografía vegetal.
Por entre las hojas caídas, fluye el agua transparente, pura y peregrina, buscando la corriente favorable que le haga crecer en el vientre de una de las mil venas fluviales del país. Aunque nunca se sabe bien si es la fraga quien da origen al río o es el río de brillantes superficies irisadas quien provoca el misterio del bosque mágico.
En Galicia tenemos cien bosques poblados de árboles fantásticos en los que brota la perfecta armonía y en cuyas fuentes mana la fuerza vital. En ellos están los espacios esenciales y son las sombrías selvas las que ocultan los grandes tesoros de la tierra. Hay que perderse en ellos para que nos distraigan de las desgracias colectivas.

LOS EXPERIMENTOS CON GASEOSA, NO CON PERCEBES

Cuando tengo una tarde vaga, por nublada y poco atractiva, me doy un paseo por los más de cien canales de televisión que Telefónica trae a mi casa por ese nuevo cable con el que disfrutamos de los 300 megas, que esta es una City culta y su gente maneja muy bien las nuevas tecnologías.
Ayer, sin ir más lejos, me di un garbeo por Haití, luego viajé a la India después de pasar por Vietnam y terminé en Colombia, ahora que está de moda.
Mis guías eran cocineros televisivos, ingleses y americanos. Uno de ellos era un papante de mucho cuidado y probaba cuanta grasa y platos raros le ponían delante; parecía que le encontraba un gusto especial a la carne de ardilla. Su colega probó luego serpiente en Vietnam, el de la India un pescado al que llamó esturión pero que más bien era uno de esos monstruos de río; y el que me llevó a Colombia se zampó una hamburguesa de –según le dijeron- perros y gatos callejeros.
Con semejantes ejemplos culinarios vendidos a modo de atractivo turístico no me extraña que el Arguiñano inglés facilitase la receta de la paella con el chorizo como uno de sus principales ingredientes, receta que montó un gran lío en Valencia y en toda la geografía estatal.
Aunque lo del chorizo no es nada comparado con la receta que cocinó un cheff británico para la BBC, subido a una roca bañada por las olas, frente al mismísimo Roncudo, el corazón de la Costa da Morte… Preparó unos percebes dándonos a conocer su propia receta…
—– Se hierven los percebes en agua de mar con laurel… y unos chorros de aceite de oliva. Una vez cocidos, se pelan y se reservan. En una sartén se fríen chalotas con laurel y pimienta recién molida. Un chorro de jerez y otro de nata, con el zumo y la piel de un limón, más un par de cucharadas del agua de la cocción. A esta salsa se añaden los percebes y el plato se corona con abundante perejil picado…
Aquel pavo, llamado Gordon Ramsey, dio a probar su creación a unos percebeiros de Corme que le dijeron…
—– Mire, señor. Aquí os experimentos os facemos con gaseosa…

FELICIDADES, CÁNDIDA

Ya puestos celebremos con Cándida Parente su cumpleaños, nada menos que el 103. Está rufa porque siempre fue una mujer activa y enérgica; vamos, marimandona, como todas las matriarcas gallegas de su quinta, que no les quedaba otra. Ahora busca compañía en el centro de mayores de Maceda (Ourense) para mantenerse en forma “ainda que a cabeziña non a ten igual, pero polo demais apáñase bastante”, según el criterio de su hija María Isabel. Me encanta felicitar a esta gente que ha traspasado la barrera de los cien. Se merece todo nuestro afecto.

FOROFOS

Lo mejor que podemos hacer en la tertulia de los venerables, esta vez, es hablar de futbol. Ojo, digo de futbol, no del Madrid y sus ataques a los árbitros, que están hasta el gorro del presidente, entrenador y jugadores merengues… ¡Que mal perder tienen! Incluso se le está pasando a alguno por la cabeza pedir asilo en otra liga europea, tras la expulsión de Bellingham, el otro día. ¡Que forofos!
Mejor que los madridistas se apunten a la liga de futbolín del renovado bar Futbolín 981, de O Peruleiro, en A Coruña, que ha vuelto por sus fueros con notable éxito. La juegan veteranos y jóvenes que prefieren el juego que inventó Alejandro Finisterre a los grandes partidos televisados de la gran Liga española. A lo mejor, sin árbitro, la ganan.

LÁGRIMAS POR LA PAZ

De la Conferencia de Seguridad de Munich me quedo con una frase del primer ministro polaco, Donald Tusk. Escribió en una red social: “Como turista me gusta el lugar. La gente es amable, la cerveza perfecta, las pinacotecas excelentes. Como historiador y político, hoy sólo puedo decir, nunca más Múnich”. ¿Tan mal ve el futuro? Con ejemplares como el vicepresidente yanqui, Vance, haciendo propaganda de la ultraderecha alemana, no me extraña. Ni siquiera que el recinto de la conferencia se llenase de lágrimas como las que le cayeron a su presidente, Christoph Heusgen, tras su discurso de cierre, en el que dijo: “Putin huele a debilidad, solo entiende la fuerza”, para terminar aludiendo a los escasos valores de Vance y sus amigos nazis. Pero yo te pido que no caigas en el pozo, que estos fascistas del nuevo orden no podrán con nosotros porque somos autosuficientes.

LAS RAIOLIÑAS NOS DEVUELVEN LA LUZ

Se cuela el sol entre las nubes de orvallo, en este sábado del febrero mas caliente de los últimos años; así que uno -optimista por naturaleza- se apunta a la excursión de los que pasean la playa de arena mojada, para contemplar el grandioso espectáculo que provoca el astro rey cuando se baña en el océano. Hemos de aprovechar el tiempo y dar rienda suelta a nuestra imaginación para gozar de esta vida efímera… mientras podamos.

LA ESPERANZA DE VIDA DE LOS GALLEGOS

¿Sabes lo que me da rabia? Que el Instituto Galego de Estadística (IGE), haga esos estudios sobre la esperanza de vida de los gallegos. Mis amigos, los venerables ancianos de la tribu, no quieren que les pongan límites; y yo hace ya mucho tiempo que no hablo -ni dejo que me hablen- de la llegada de la Parca. Cuando venga esa señora a mis predios le diré con todos mis respetos…
—- ¡Váyase usted con su música a otra parte!
Puede que a lo mejor me haga caso y uno pueda seguir disfrutando de sus achaques, que son todo un disfrute.
El caso es que el INE ha publicado esta semana el dato referido al 2023: la esperanza de vida de los gallegos ya es de casi 84 años de media. El dato referido a las mujeres aumenta hasta los 87, pero los hombres nos quedamos en 81. Como quiera que yo ya los he cumplido con creces les he roto la estadística. A ver si puedo seguir llevándoles la contraria.

LA ABUELA DE BEARIZ

Mi cuerpo apenas me da para levantarme de la cama, así que no llegaré a los 105 años de Josefina Balado, la abuela de Beariz, que aún conserva el acento mexicano de su aventura migratoria y no perdona su paseo por el campo cada día. Es una matriarca de las de antes de aquella guerra, en cuya biografía hay datos suficientes como para ponerla en un pedestal. Entre otras cosas, por haber sido una buena madre soltera en los difíciles años cuarenta, la década en la que el franquismo perseguía y castigaba los pecados mortales. ¡Joder, lo que debió pasar Josefina!
Menos mal que el tiempo todo lo cura y hoy es feliz en su aldea natal, Alvite. Ahí vive con su única hija, Sara, respirando el aire puro que le manda la Serra do Faro. Hasta hace un lustro viajaba a México todos los años para ver a sus tres nietos y a sus siete biznietos. Y lo mas importante: ¡Nunca tomó una pastilla! Ojalá nos dure más esta abuela encantadora, con carácter y fuerza para haber trabajado sus agros en los tiempos mas difíciles.

EL TRÁFICO DE PSICOTRÓPICOS

Cangas, capital del Morrazo, la villa veraniega de mis correrías infantiles, tranquila, siempre mirando al mar de Vigo, mágica y serena, habitada por gente sana y mariñeira, se despertó el otro día sobresaltada por una operación policial en la que resultaron detenidos un hombre y una mujer de 56 y 59 años, con antecedentes por tráfico de drogas. Me dirás…
— En estos tiempos, nada nuevo en la Galicia de la modernidad.
Es que estos arrestos son el fruto de una larga investigación a tres médicos de familia y dos psiquiatras del Servicio Galego de Saúde -presuntos autores de un delito contra la salud pública- que traficaban con recetas médicas. También está implicado un farmacéutico que expedía clonazepán, principio activo del rivotril, sin comprobar la identidad del receptor.
Tras dos años de pesquisas, como consecuencia del alarmante aumento del consumo de psicotrópicos entre menores de edad del municipio, los investigadores descubrieron a la madre de un joven que en un semestre retiró casi seis mil comprimidos de psicotrópicos, una barbaridad.
Los psicotrópicos se venden como droga barata entre los jóvenes que los mezclan con alcohol para aumentar sus efectos. Por lo visto está de moda. Así que cuidad a vuestros hijos y no hagáis como esa mala madre que le facilitaba las pastillas al suyo. No olvidemos que estos chicos son el futuro del país y aquí bien conocemos los efectos de las drogas, que en nuestro recuerdo siempre está presente aquella que llamamos “la generación perdida”.

EL TRUMPISMO NO ES NUEVO EN AMÉRICA

Nunca estuve en los Estados Unidos. Ni para bien ni para mal. Por ello no me atrevo a juzgar sus costumbres, aunque alguno de los personajes de su historia me resulta cuando menos contradictorio. Como por ejemplo George Washington, el primer presidente, el llamado padre de la patria: contribuyó a la abolición de la esclavitud, pero en sus plantaciones de Mount Vernon, en Virginia, siempre hubo esclavos. Me dirás que busco referencias de mitad del siglo XVIII, cierto, pero en lo que se refiere a algunas cosas, los americanos han cambiado poco.
Verás. La popular revista “Time” pasa por ser uno de los medios de mayor popularidad del planeta, sin embargo da pábulo a protagonistas de la típica posverdad de una red social.
Solo te pondré un ejemplo: llegó a incluir en su lista de favoritos a ganar el Nobel de la Paz nada menos que a Donald Trump, a Kim Jong-un y al pintoresco ex presidente de la Generalitat, Carles Puigdemont.
Del independentista catalán, el mayor artífice de la triste división social que hoy sufre Cataluña, dice: “Es la figura insigne del referéndum de independencia extraoficial del país catalán que ha estado viviendo en el exilio en Bélgica desde que huyó de España para evitar su arresto”.
A estas alturas nadie se cree que Puigdemont sea una figura insigne, si no una simple mosca cojonera del gobierno español, al que chantajea con solo siete diputados en el congreso; y este trumpismo reinante en la actualidad de la política mundial viene de antes, no es nuevo. Es el colmo de los populismos que sufre este mundo globalizado.
Pero que nadie se lo tome a broma, que el actual presidente yanqui es capaz de cualquier cosa. Por lo de pronto, Estados Unidos va a dejar la OTAN y Europa tendrá que replantearse su política de defensa. ¿Quiere decir que España gastará más en Defensa que en Sanidad por culpa de esos locos?

CAPERUCITA ROJA TIENE RIFLE

La Muerte, esa señora fea que representamos con una guadaña, parece repartir armas por todo el mundo, que ya se sabe que no le llega el trabajo del día a día en los hospitales, porque su sed de humanos es insaciable. Pero tiene infinidad de ayudantes en el planeta, sobre todo en Estados Unidos. Imagínate en que estarán pensando los americanos del norte para contarles a los niños el cuento de Caperucita diciéndoles…
—- Cuando iba por el bosque llevaba un rifle en la mano para protegerse del lobo.
Es el colmo. Estos tíos de la Asociación del Rifle estadounidense están revisando todos los cuentos infantiles para que los niños se acostumbren a las armas desde muy temprana edad.
Lo malo no es que ellos actúen así. Lo peor es que las autoridades estatales se lo permitan, pese a la indignación que el asunto ha causado no solo en USA sino en todo el mundo.

LA FOTO

Esta semana celebramos el San Valentín, así que pongamos un poco de amor entre tanta crueldad. Esta es la Pena dos Enamorados y te embrujará cuando intentes, de espaldas, colocar una piedrecita en su techo. Además de poseer una magia especial es, como ves, una bella muestra del país de la piedra.

LA HERMOSA GALAXIA

A veces, me sale el ramalazo romántico y me quedo como un parvo mirando las estrellas, en la noche de invierno, más bien fría que cálida en ese momento mágico en que las luces se apagan y la aldea duerme. Anoche salieron a recibirme todas y los planetas más próximos. Venus el primero. Con la ayuda de mi viejo telescopio aparecía una Luna muy brillante por su cara bonita; también ese Marte al que todos quieren llegar; Júpiter, el Dios de todos los dioses romanos y hasta Saturno con su anillo. Por lo visto se trataba de la conjunción de los planetas.
Las madrugadas de invierno, si resultan ser de cielo limpio, tienen eso. Alzas la cabeza y te sale al paso la Galaxia entera, la Vía Láctea con sus estrellas enanas, que dicen son 58 mil millones contadas por los astrónomos en el cielo nocturno. Yo me pierdo cuando lo intento, pero la mera contemplación del Espacio es para mí el placer que se siente al saber que por ese inmenso y bello cielo vagarán nuestras almas…

MIRAD MENOS AL PASADO Y MÁS AL PRESENTE

Fraga se quedó sin avenida… en Cariño. Los actuales ediles de la villa coruñesa, incluidos los de su partido, no son tan afectivos como los de aquella corporación que decidió dedicarle una de las rúas mas transitadas, en honor a los méritos políticos que contrajo el fallecido expresidente de la Xunta y también exministro del franquismo.
A don Manuel le retiraron del callejero porque el BNG presentó una moción “en cumprimento da Lei da Memoria Democrática”, que resultó aprobada con sus tres votos mas los tres del PSOE y la abstención de cuatro de los cinco del PP, incluida la de la alcaldesa popular, Ana María López. Otra concejala se ausentó del pleno. De esta forma, no hubo contestación a la iniciativa nacionalista ni siquiera por parte de la que Fraga consideraba su gente.
Aunque posteriormente los ediles populares pidieron disculpas a su partido, llama especialmente mi atención que se abstuvieran, porque se interpreta que estos concejales de derechas estuvieron de acuerdo con la izquierda para deshonrar a su líder histórico.
La verdad es que a mi me queda muy lejos aquel Fraga ministro con Franco y sí me viene a la memoria el don Manuel constitucional, redactor de la Carta Magna y presidente de la Xunta de Galicia durante cinco legislaturas (1990-2005), tras haber ganado las elecciones autonómicas por amplias mayorías absolutas.
Por eso me parece que bajo esta decisión corporativa subyace un rencor no compartido por la mayoría de los gallegos. Debiéramos de no obsesionarnos demasiado con el pasado, sobre todo cuando vemos como el fascismo ha vuelto a España y nadie le pone freno. Cuantos más fantasmas resucitemos más cancha estamos dando a los amigos de Trump.

A RAG RENDE TRIBUTO A “ALEGRÍA DE VIVIR”

Pandereteiras de Mens

O 17 de maio, o Día das Letras Galegas, estará iste ano adicado a música popular de Galicia, a que puxeron de moda en medio mundo as Tanxugueiras da modernidade e da que beben as actuáis agrupacións de pandereteiras.
O seu presidente, Victor F. Freixanes, argumenta así a decisión dos académicos:
— Este é un país moi dado á depresión, o ceo está caendo encima das nosas cabezas moitas veces. Pero temos a poción máxica de renovación do novo canto, cheo de vida, de forza, de alegría. Iso é o que queremos traer, por iso estamos orgullosos e preocupados, queremos estar á altura da expectativa social.
Así que este ano 2025, a RAG “vai sacar do anonimato heroico e marabilloso a esas mulleres que souberon transmitir de xeración en xeración a alegría de vivir”.
E a RAG personifica a celebración nas Pandereteiras de Mens, Adela Rey Torrado e Teresa Lema Varela, -as dúas falecidas mais recentemente- xuntamente coas súas compañeiras Teresa García Prieto, Prudencia e Asunción Garrido Ameixenda e Manuela Lema. Tamén se distingue a Eva Castiñeira, de Muxía; e mais a Rosa e Adolfina Casás, de Cerdeda.

SON FELICES A PESAR DE TODO

Me he reencontrado ayer con la gente común, los pequeños mortales que viven de su trabajo y los que no pueden trabajar. Aquí cada uno es lo que es y procura llevar su vida y la de su familia como puede. Son felices a pesar de todo. Unos más que otros. Según. Los días de sol te ayudan a olvidar los años de paro, la puñetera diabetes y el colesterol. Así que, ayer fue un buen día para todos.
Eso sí. Todos están hasta el gorro de la política… No les preguntes nada porque te dirán con retranca…
—– Bueno, pois déixote que teño moita presa…
Por un lado ya ves y por el otro que quieres que te diga. Esto pasa en la City cuando algún periódico se atreve a pedir la gran coalición.

ÁFRICA EMPIEZA EN LOS PIRINEOS

El fascismo se ha disfrazado de patriotismo en Madrid. La conclusión más importante a la que ha llegado el cónclave de nazis del pasado fin de semana ha sido que han de echar de Europa a los inmigrantes y cerrar las fronteras a los que quieran venir. Además, estos ultras pretenden romper la UE y que ninguno de nosotros se sienta europeo. Lo desean fervientemente ahora que el trumpismo se impuso en Yanquilandia.
Hemos de solidarizarnos con esa gente que sufre en África y poner coto a esos fachas que, imitando a su ídolo americano, quieren poner alambres con cuchillas en todas las fronteras.
Es verdad, algunos de esos xenófobos tuvieron bastante peor escuela que la nuestra, la española, la de Franco, que ya es decir; pero lo que hacen esos grupos de nazis que dan miedo, es racismo rancio e impropio de los seres humanos del tercer milenio. Os digo que esa gente está poseída por el mal.
Hoy rezo por esos 340 hombres, mujeres y niños que han perdido la vida en nuestros mares en lo que va de año… ¡Una vergüenza para este mundo nuestro que sin embargo gasta casi dos mil millones de euros en enviar no sé qué cosa a Marte! ¡Como si se nos perdiera algo en ese planeta!

MAPI LE TOCÓ LA PERRECHIÑA A DANIELA

La gente no olvida aquel partido Madrid-Valladolid, disputado en el Bernabeu hace 33 años, pero no por el resultado si no porque Míchel González le tocó los huevos al Pibe Valderrama y la imagen dio la vuelta al mundo. Entonces, se quedó en una simple anécdota tomada por todos con buen humor, pero hoy se consideraría agresión sexual, si el jugador colombiano hubiese denunciado al madridista.
La misma escena se repitió el otro día en el partido Español-Barcelona de la Liga Femenina: Mapi León, defensa central del Barsa, le tocó la perrechiña en pleno derby a Daniela Caracas, delantera de las periquitas. Todo el mundo considera que la barcelonista cometió una agresión sexual y hay un lío montado de mucho cuidado, a la espera de si Daniela presenta una denuncia o no contra Mapi. Ya hubo cruce de comunicados de los clubes y las redes sociales están que arden con este tema que, dicho sea de paso, coincide en el tiempo con el juicio contra Luís Rubiales por el piquito a Jenny Hermoso.
Las féminas se toman estos actos, como debe de ser, como un ataque a la intimidad. Los hombres, sin embargo, tienen una máxima que siguen a rajatabla: lo que sucede en el campo se queda en el campo. De ahí que algunos futbolistas consideren una chorrada en tocamiento de Mapi León a Daniela Caracas que, según fuentes del Español, está en estado de shock.
¿Una exageración? En este tema cada palo aguanta su vela para seguir navegando por la Liga Femenina, una competición que está despertando mucho interés entre los aficionados al fútbol; no olvidemos que nuestra selección nacional es la campeona del mundo.

Xerardo Rodríguez