Chantada

Pan, vino y empanada.

Antes de que lleguen las nieves al Monte Faro, predomina el color de otoño en Requeixo

Requeixo es una pequeña aldea que baña el río Asma a la sombra del monte Faro, impregnada de naturaleza viva y rodeada de un paisaje enriquecido por la media montaña y la más pura flora autóctona.

Pertenece a Chantada y es una realidad rural. Requeixo tiene algo menos de cien habitantes, como casi todos los pueblos del municipio. Y es mi lugar favorito, traspasada la cumbre del Faro en dirección al curso del Miño.

La mitad de los chantadinos viven en la villa, uno de los más bellos entornos urbanos del sur de Lugo, con un casco histórico magníficamente recuperado.

Chantada es una villa comercial y de servicios, con una excelente oferta de alojamientos rurales. Posee interés turístico  porque es el punto neurálgico de un territorio que ofrece la espectacularidad de la Ribeira Sacra del Miño.

Dicen por aquí que “en Chantada pan, vino y empanada”. Doy fe de que esta trilogía gastronómica es francamente excelente.