Fisterra

La meta final

El fin de la Tierra.

Hay un camino xacobeo que lleva hasta el paisaje de roca gigante y marina, donde el atardecer rueda hacia el infinito desde el viejo faro, en el que se produce el rito final; el que obliga a quemar las ropas impuras, en la hoguera de la incandescente eternidad.

El Camino del Fin de la Tierra atrajo siempre a peregrinos  capaces de derrotar fantásticos ejércitos imaginarios en el trayecto de nieves, lluvias, nieblas y  soles de invierno, de los caminos ibéricos que unen Compostela y Europa.

Hay un sabroso camino a Fisterra, que nos ofrece algo mas que el pan y el vino.

Aquí hemos de probar el percebe y la navaja, exquisitos introductores de un menú que sabe a mar infinito, a delicioso mar; un menú en el que los pescados complementan una cocina marinera única…

Es otro rico motivo para acompañar al peregrino hasta la meta final…

Percebeiro                                Longueirón                 Puerto de Fisterra